photo Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

**MAM par Stéphanie Le Quellec recrute un(e) Boulanger(ère)** MAM est la maison d'épicerie, de boulangerie et de cuisine de Stéphanie Le Quellec, cheffe doublement étoilée. Pensée comme une maison de quartier contemporaine, MAM propose chaque jour des pains, viennoiseries, pâtisseries, plats cuisinés et produits d'épicerie réalisés avec exigence, générosité et respect du produit. Dans le cadre de son développement, MAM recherche un(e) boulanger(ère) passionné(e), rigoureux(se) et autonome, souhaitant rejoindre une maison reconnue pour la qualité de son savoir-faire. **Vos missions :** - Réaliser les différentes productions de pains et produits boulangers - Maîtriser les fermentations longues et le travail du levain naturel - Assurer le pétrissage, le pointage, le façonnage, l'apprêt et la cuisson - Garantir la régularité et la qualité des productions - Participer au développement de nouvelles recettes - Organiser et entretenir son poste de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Gérer les matières premières, les stocks et limiter les pertes **Profil recherché :** Vous disposez d'une formation en boulangerie et d'une expérience confirmée en boulangerie[...]

photo Responsable espace bien-être

Responsable espace bien-être

Emploi Hôtellerie - Camping

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Au sein du Spa28, au coeur du quartier de Saint Germain des Près, à Paris 6ème. Piscine chauffée 30° avec nage à contre-courant et jacuzzi, sauna, bain glacé, douche sensorielle et Wellness Bar Lounge. Ouvert 7j/7j, le Spa28 accueille les résidents de la Résidence ainsi qu'une clientèle extérieure premium. Responsabilités Accueillir chaque client avec le protocole maison et le présenter aux installations. Orienter et personnaliser l'expérience de chaque visiteur. Gérer les réservations, les privatisations et l'encaissement. Assurer le service au Wellness Bar (thés, jus, boissons, nutri-food) Maintenir la propreté et la bonne tenue de l'ensemble du Spa. Gérer les stocks (bar, produits d'accueil, linge) Profil recherché Anglais courant indispensable clientèle internationale. Expérience en hôtellerie 4/5 étoiles, Spa hôtelier ou accueil de luxe. Présentation impeccable, sens du service et discrétion absolue. Autonomie totale, travailler seul(e) la majorité du temps. Curiosité pour le bien être, les soins. Troisième langue appréciée ( espagnol, russe, arabe, mandarin) Jours de travail: Mercredi après midi Jeudi, Ven, Samedi de 9h-21h Avantage Prise en charge du transport[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Boucherie - Charcuterie

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Nous recherchons un Cuisinier Polyvalent (H/F) en CDI à temps plein (40h/semaine) pour rejoindre notre équipe . Missions principales : - Participation à la mise en place et à la présentation des produits. - Préparation du menu du jour - Préparation des garnitures et des sauces - Préparation des plats cuisinés - Confection de salades et crudités . - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec l'équipe. Profil recherché : -Expérience confirmée de 3 à 5 ans en cuisine dans de petites structures -Formation CAP cuisinier -Polyvalence, créativité et rigueur. -Capacité à travailler en équipe et à respecter les délais. -Sens de l'organisation et de la présentation. Conditions : - Contrat : CDI 40h. - Amplitude horaire : 6h30 - 14h30, travail le samedi - Rémunération mensuelle : 3200€ brut Présentation de l'entreprise : Nous sommes une charcuterie-traiteur familiale située proche de Nation, au pied du métro, dans un quartier dynamique et commerçant. Tous nos produits sont de qualité et faits maison. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 6 personnes où règne la bonne humeur et le sens du service client.

photo Quartier De Femmes - Mohamed Bourouissa - Maison des Métallos - Paris

Quartier De Femmes - Mohamed Bourouissa - Maison des Métallos - Paris

Théâtre, Théâtre, Théâtre

PARIS 75011

Le 18/03/2027 à 20:00

Présenté par Maison des Métallos (LR-21-12162/167/258).Pour sa première création scénique, Mohamed Bourouissa s’associe à Zazon Castro pour explorer la vie quotidienne d’une jeune femme en détention. Entre humour et lucidité, Quartier de femmes met en lumière la force de résistance, les petits riens du quotidien et la capacité à se réinventer derrière les barreaux, sans jamais céder aux clichés.À partir de témoignages recueillis en prison, Quartier de femmes esquisse une galerie de personnages touchants, sans misérabilisme ni jugement. Sur scène, l’humour devient une arme de résistance, permettant de mettre à distance la dureté du réel et de révéler la force des liens qui se tissent derrière les murs : entraide, sororité, humanité.La pièce interroge la justice, la morale, mais surtout l’humanité partagée dans des contextes extrêmes. En mêlant théâtre, stand-up et création sonore, Mohamed Bourouissa détourne les codes pour ouvrir un espace de liberté et de dialogue. Un spectacle qui invite à regarder autrement, à écouter, et à partager l’émotion de celles que l’on croit trop souvent invisibles.Durée 1hTout public

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